Sestavine hrane
-
Alfa holin glicerofosfat holin GPC
Št. CAS:28319-77-9
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kg -
Kalcijev stearat medicinske kakovosti
Št. CAS:159-23-0
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kg
Testni elementi Specifikacija Rezultati Videz bel prah z mastnim vonjem Ustreza Tališče 140,0~158,0℃ 148,6 ℃ Prosta maščobna kislina ≤0,5 % 0,45 % Izguba pri sušenju ≤3,0 % 2,80 % Analiza kalcija 6,5 ± 0,6 % 7,00 % Velikost delcev (prehod 325 mesh) ≥99,0 % -
Natrijev bikarbonat
Št. CAS:144-55-8
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kg
POSTAVKA SPECIFIKACIJA REZULTATI TESTIRANJA TESTNI STANDARD Skupna alkalnost (kot NaHCO3) 99 % MIN 99,09 % GB1886.2-2015 Klorid (Cl) 0,4 % MAX 0,38 % As 0,0001 % MAX 0,0001 % Težka kovina (Pb) 0,0005 % MAX 0,0005 % Izguba pri sušenju 0,20 % MAKS. 0,19 % pH vrednost 8,5 MAKS. 8,5 NH4 NIČ -
Amonijev bikarbonat
Št. CAS:1066-33-7
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kg
SPECIFIKACIJE STANDARDNO REZULTAT ČISTOST 99,2–100,5 % min. 99,22 % CL 0,003 % največ <0,003 % SO4 0,007 % največ <0,007 % As 0,0002 % največ <0,0002 % Težka kovina (kot pb) 0,0002 % največ <0,0002 % Ostanek 0,05 % največ <0,05 % Zaključek Opravite test -
Kolagen
Embalaža: 25 kg/vreča
Minimalna količina naročila: 1000 kg -
Izolirani beljakovinski grah
Embalaža: 25 kg/vreča
Minimalna količina naročila: 1000 kg -
Bromelain
Št. CAS:37189-34-7
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kg -
Goveji kolagen
Št. CAS:9064-69-9
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kg
Kaj je beljakovina/kolagen?
Beljakovine/kolagen so najpomembnejša hranila za zagotavljanje zdravja telesa. Namenjena so vzdrževanju telesa in rasti ter obnavljanju celic. Poznamo dve vrsti beljakovin/kolagena.
Ena je prehranska beljakovina/kolagen, ki se lahko uporablja v takih vidikih: prehrana, zdravstveni izdelki, kozmetika ...
Drugo je industrijski protein/kolagen, ki se lahko uporablja v takšnih vidikih: rastlinsko gnojilo, protipožarna pena, gradbeništvo, metalizacija…
-
Jajčni prah
Št. CAS:9006-50-2
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kg -
Kazein
Videz:Kremno bela
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kg
Predmet
Standardno
Rezultat
Odločnost
Beljakovine
92,00 % min.
92,88 %
ok
Vlaga
12,00 % maks.
11,00 %
ok
Pepel
2,0 % maks.
1,60 %
ok
Maščoba
2,00 % maks.
1,80 %
ok
Kislost
50°T Maks.
44,00°T
ok
Netopnost
0,50 ml/g maks.
0,2 ml/g
ok
-
Sojin lecitin
Št. CAS:8002-43-5
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kgSojin lecitinje čudovita sestavina, ki jo lahko dodate svojim kulinaričnim receptom in receptom za nego telesa. Vsebuje številne koristne lastnosti in se uporablja kot emulgator, zgoščevalec, stabilizator, blag konzervans, vlažilec in mehčalo. Lecitin se lahko uporablja v skoraj vseh receptih in ga pogosto najdemo tako v živilih kot v kozmetičnih izdelkih.
-
Izolat sojinih beljakovin
Št. CAS:9010-10-0
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kgIzolat sojinih beljakovinje sojina beljakovina z najvišjo vsebnostjo beljakovin. Narejena je iz razmaščene sojine moke z odstranitvijo večine maščob in ogljikovih hidratov, kar daje izdelek z 90 odstotki beljakovin. Zato ima izolat sojinih beljakovin v primerjavi z drugimi sojinimi izdelki zelo nevtralen okus. Ker je večina ogljikovih hidratov odstranjenih, vnos izolata sojinih beljakovin ne povzroča napenjanja. Izolat sojinih beljakovin se v živilski industriji uporablja zaradi prehranskih (povečana vsebnost beljakovin), senzoričnih (boljši občutek v ustih, blag okus) in funkcionalnih razlogov (za aplikacije, ki zahtevajo emulgiranje, absorpcijo vode in maščob ter adhezivne lastnosti).