Senzorične lastnosti
Preizkusni predmeti	Standardno	Rezultat
Videz	Kristalni prah;	opravljeno
barva	Bela;	opravljeno
Okus/vonj	rahel vonj po cimetu;	opravljeno
Nečistoča	Brez umazanih zadev;	opravljeno
Fizikalne in kemijske lastnosti
Preizkusni predmeti	Standardno	Rezultat
Kalijev cinamat Vsebnost (ω/%)	≥99,0	99.7
Vlaga，g/100g	≤0,5	0,2
Velikost delca,%	Prepustnost 40 mesh≥99,0	100 %
pH (10% vodna raztopina)	7–8	7.2

POSTAVKA ANALIZE	INDEKSI KAKOVOSTI	REZULTATI
% proste ocetne kisline	39,0-41,0	40.7
Natrijev acetat (ChCOONa) %	58,0-60,0	59.1
Vlaga ≤ %	2.0	0,7
Težke kovine (kot Pb), ≤ %	0,002	<0,002
Mravljična kislina in snovi, ki jih je enostavno oksidirati ≤ %	0,2	0,10 %
Zaključek	V skladu s standardom FCC-V

NAMEOFINDEX	TESTNA BAZA	REZULTAT PREIZKUSA
Opis	bel, zrnat, higroskopičen prah brez vonja
Identifikacija	Prestal test za acetat in natrij
Analiza (posušena snov), %	99,0-101,0	99.3
Alkalnost, %	≤0,2	<0,2
Izguba sušenja (120 ℃), %	≤1,0	0,40 %
Svinec (Pb), ppm	≤2	<2
Kalijeva spojina	Uspešen test	Uspešen test
Zaključek	V skladu s standardom FCC-V

POSTAVKA	SPECIFIKACIJA		REZULTATI TESTOV	METODA
FIZIKALNO IN KEMIČNO
Identifikacija	Ustreza referenčnemu standardu		Ustreza	HPTLC \|\|USP<203>
Videz	Rumenkasto-oranžen fin prah		Ustreza	Organoleptično
Vonj in okus	Značilno		Ustreza	Organoleptično
Velikost delca	NLT 98 % skozi 80 mesh		Ustreza	USP<786>
Skupni kurkuminoidi	NLT (%)	95	95.16	HPLC
Kurkumin	Samo poročilo		53.08	HPLC
Demetoksi kurkumin	Samo poročilo		19.33	HPLC
Bisdemetoksi kurkumin	Samo poročilo		22.75	HPLC
Izguba pri sušenju	NMT (%)	2	0,65	USP<731>
pepel	NMT (%)	1	0,57	USP<561>
Nasipna gostota	Med (g/100 ml)	5-45	33	USP<616>Metoda I
Tapped Density	Med (g/100 ml)	45-65	57	USP<616>Metoda I
ONESNAŽEVALCI
Skupne težke kovine	NMT (ppm)	10	<10.00	USP<231>
Svinec (Pb)	NMT (ppm)	0,2	0,15	AA \|\|USP<730>
arzen (as)	NMT (ppm)	0,5	0,02	AA \|\|USP<730>
kadmij (cd)	NMT (ppm)	0,1	Ni zaznan	AA \|\|USP<730>
živo srebro (Hg)	NMT (ppm)	0,1	Ni zaznan	AA \|\|USP<730>
MIKROBIOLOŠKI
Skupno število plošč	NMT (cfu/g)	1.000	Upoštevano	USP<2021>
Kvas in plesen	NMT (cfu/g)	100	Upoštevano	USP<2021>
E. Coli.	NMT (cfu/10 g)	Odsoten	Upoštevano	USP<2022>
Salmonela	NMT (cfu/10 g)	Odsoten	Upoštevano	USP<2022>
zlati stafilokok	NMT (cfu/10 g)	Odsoten	Upoštevano	USP<2022>
Ostanek topila	Ustreza zahtevam USP		Upoštevano	GC \|\|USP<467>
Ostanki pesticidov	Ustreza zahtevam USP		Upoštevano	Tretji del \|\|USP<561>

IME INDEKS	TESTNA BAZA	REZULTAT TESTA
Opis	bel, zrnat, higroskopičen prah brez vonja
Identifikacija	Prestal test za acetat in natrij
Analiza (posušena snov), %	99,0-101,0	99.3
Alkalnost, %	≤0,2	<0,2
Izguba pri sušenju (120 ℃), %	≤1,0	0,4
Svinec (Pb), ppm	≤2	<2
Kalijeva spojina	Uspešen test	Uspešen test
Zaključek	V skladu s standardom FCC-V

Predmeti	Specifikacija	Rezultati
Videz	Brezbarvno do svetlo rumeno olje	Sledil
Neprijeten vonj	Rahel oster vonj	Sledil
Esej %	≥99,5	99,68
Gostota (20C) g/cm3	0,993-0,997	0,995
Vrelišče	138,5~142,5	Sledil
Aldehid (propionaldehid)%	≤ 0,05	0,03 %
% vlage	≤0,15	0. 13
Ostanek po izparevanju %	≤ 0,01	0,002
Oksid (mravljinčna kislina) %	≤ 0,05	<0,05
Težke kovine (pb) (mg/kg)	≤2,0	<2,0
(As)/(mg/kg)	≤ 3,0	<3,0

Ime: prevlečena sorbinska kislina Opis izdelka: vzemite sorbinsko kislino kot glavno surovino z uporabo patentirane tehnologije in oprema, premazana z jedilnim hidrogeniranim oljem.Kisli okus se sprosti v nežnem in dolgo obstojen, premazani izdelek pa ima dober učinek proti sprijemanju.Št. CAS: 110-44-1 Tehnična specifikacija:
Kazalo	Kazalo
Videz	Bel kristalinični prah
Vsebnost sorbinske kisline	85-90 %
Vsebnost jedilnega hidrogeniranega olja	10-15 %
arzen	2 ppm maks
Svinec	2 ppm maks
Velikost očesa (20-100 mesh)	90% min
Uporaba: večinoma se uporablja kot aditivi za živila, ki se uporabljajo v proizvodnji bonbonov in pekarstvu.Pakiranje: V 25KG kartonih ali vrečah.Rok uporabnosti: 2 leti.Skladiščenje in prevoz: Primerno za vse pogoje prevoza, zaprto in shranjeno v prezračevano suho in senčno skladišče, ni mogoče mešati s strupenimi

Specifikacije	Standardna vrednost	Rezultat testa
Glavna vsebina %min	94,0	94. 1
P2O5 % min	57,0	57.07
Železo, kot Fe % maks	0,01	0,008
Belina %min	90	90
V vodi netopno % maks	0,1	0,07
CL % maks	0,025	0,015
PH vrednost (1% raztopina)	9,5- 10,0	9.7
Arzen, kot As	3 ppm	2,0 ppm
Fluorid, kot F	30 ppm	25,0 ppm
Težke kovine, kot je Pb	10 ppm	8,0 ppm
Gostota g/cm3	0,7-0,9	0,75
Velikost delcev (skozi sito 100 mesh) %min	90,0	90

Predmeti	Standardno	Test
Opis	Bel do kremasto bel kristaliničen prah	Bel prah
Identifikacija	Ustreza zahtevam	Ustreza zahtevam
Esej	≥95,0 %	95,20 %
Specifična rotacija	+250°~+295°	+281°
Izguba pri sušenju	≤8,0 %	6,40 %
pH	5,5~7,5	6.3
Sulfatni pepel	≤0,5 %	0,1 %
Težke kovine (kot Pb)	največ 10 mg/kg	<10 mg/kg
Svinec	največ 2 mg/kg	< 2 mg/kg
arzen	največ 3 mg/kg	<3 mg/kg
Merkur	največ 1 mg/kg	<1 mg/kg
Skupno število plošč	Največ 100 CFU/g	<100CFU/g
E.coli	25g Negativno	Negativno
Listeria monocytogenes	25g Negativno	Negativno

Topnost	Praktično netopen v vodi;rahlo topen v metanolu;topen v ocetni kislini kislini in v dimetilformamidu
Stabilnost	pH 3-9 Natamicin je relativno stabilen
Nosilec	Laktoza manj kot 50%
Vlaga	<8,0 %
Težke kovine	Svinec <2 mg/kg Živo srebro <1 mg/kg Arzen <3 mg/kg

Konzervansi