Proizvajalec aditivov za živila TianJia Izvleček kurkume

Kratek opis:

Št. CAS:458-37-7
Embalaža:25 kg/vreča
Minimalna količina naročila:1000 kg

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Kurkumin je naravno prisotna spojina, ki jo najdemo v začimbi kurkumi. Izraza se včasih uporabljata kot sopomenki, vendar je tehnična razlika med njima v tem, da je kurkuma rumenkast prah, ki se uporablja za aromatiziranje hrane, medtem ko je kurkumin kemikalija, ki jo vsebuje kurkuma.

Kurkumin v prahu je svetlo rumen prah, narejen s suhim mletjem zrelih korenik kurkume (podzemnih stebel). Uporaba kurkume za barvanje in aromatiziranje hrane, v kozmetične namene in zaradi zdravilnih lastnosti sega v starodavno vedsko kulturo Indije. Ta začimba, ki se uporablja v skoraj vseh indijskih karijih, skoraj nima kalorij (1 žlica = 24 kalorij) in ne vsebuje holesterola. Bogata je s prehranskimi vlakninami, železom, kalijem, magnezijem in vitaminom B6. Dandanes so na voljo tudi kurkuminove soli, ki so topne v vodi in tako širijo paleto izdelkov, v katerih se lahko uporablja kurkumin.

Kurkumin se naravno pridobiva iz korenik nekaterih rastlin iz družine ingverjev in Araceae ter je redek pigment v rastlinskem svetu z diketoni.
Kurkumin 95 % je v zadnjih letih zelo priljubljen! Trenutno je eden največjih svetovnih prodajalcev naravnih barvil za živila in je aditiv za živila, ki ga je odobrila Svetovna zdravstvena organizacija in Uprava Združenih držav Amerike za hrano ter v mnogih državah.

Funkcija

1. Kurkumin v prahu je dober za izboljšanje krvnega obtoka, zniževanje lipidov v krvi, choleretic, protivnetno;2. Kurkumin v prahu je koristen za izboljšanje dismenoreje in amenoreje pri ženskah; 3. Kurkumin v prahu pospešuje proces presnove beljakovin in nukleinskih kislin;4. Kurkumin v prahu iz kurkume izboljšuje imunost in pomaga preprečevati demenco;5. Kurkumin v prahu preprečuje poškodbe telesa zaradi prostih radikalov, deluje antioksidativno in antikoagulacijsko;6. Kurkumin v prahu pomaga preprečevati otekanje sklepov, artritis in srčno-žilne bolezni.

Uporaba

1. Kurkumin v prahu se uporablja predvsem v številnih živilih kot barvilo v siru, pijačah in pecivu;
2. Kurkumin v prahu se uporablja za dispepsijo, kronični anteriorni uveitis in bakterijo Helicobacter pylori;
3. Kurkumin v prahu se uporablja kot lokalni analgetik ter pri kolikah, hepatitisu, lišajih in bolečinah v prsih.

Zakaj izbrati nas

1. Več kot 10 let izkušenj s certifikatom ISO,
2. Tovarna mešanic okusov in sladil, lastne blagovne znamke Tianjia,
3. Raziskave o tržnem znanju in spremljanje trendov
4. Pravočasna dostava in promocija zalog za vroče zahtevne izdelke,
5. Zanesljivo in strogo upoštevajte pogodbeno odgovornost in poprodajne storitve,
6. Strokovnjak za mednarodne logistične storitve, legalizacijo dokumentov in postopek inšpekcijskega pregleda s strani tretjih oseb.