Fosforjeva kislina
Lastnosti:
Brezbarvna, prozorna ali rahlo svetla gosta tekočina. Topna v vodi in etanolu. Hraniti v zaprtih posodah.
Fosforjeva kislina živilske kakovosti kot pogosto uporabljen aditiv za živila ima več uporab. V predelavi hrane se lahko fosforjeva kislina uporablja kot kislo aromatično sredstvo, pufer, emulgator itd. za izboljšanje teksture in okusa hrane ter igra pomembno vlogo pri predelavi hrane.
Fosforjeva kislina kot kisla aroma ima vlogo začimbe v hrani. Lahko poveča kislost hrane in naredi okus bolj okusen. Na primer, v gaziranih pijačah lahko Shixingova fosforjeva kislina poveča kislost pijače, zaradi česar je njen okus bolj osvežujoč. Poleg tega se lahko fosforjeva kislina uporablja tudi kot nadomestek za ocetno kislino, za pripravo ocetnokislinskih omak, vložene hrane in tako naprej.
Fosforjeva kislina se lahko uporablja tudi kot pufer. Med predelavo hrane lahko fosforjeva kislina stabilizira pH vrednost hrane in prepreči kislinsko-bazične reakcije. To je ključnega pomena za ohranjanje stabilnosti hrane in podaljšanje njenega roka uporabnosti. Na primer, pri proizvodnji jogurta se lahko fosforjeva kislina uporablja kot pufer za ohranjanje ustrezne kislosti, stabilnosti in okusa.
Fosforjeva kislina se lahko uporablja tudi kot emulgator. V procesu proizvodnje hrane lahko fosforjeva kislina pomaga, da se olje in voda v hrani zmešata in tvorita enotno emulzijo. To je zelo pomembno za izboljšanje teksture in okusa hrane. Na primer, v mlečnih izdelkih se lahko fosforjeva kislina uporablja za emulgiranje mlečne maščobe, povečanje stabilnosti mlečne kisline ter za to, da so mlečni izdelki bolj gladki in okusni.
1. Več kot 10 let izkušenj s certifikatom ISO,
2. Tovarna mešanic okusov in sladil, lastne blagovne znamke Tianjia,
3. Raziskave o tržnem znanju in spremljanje trendov
4. Pravočasna dostava in promocija zalog za vroče zahtevne izdelke,
5. Zanesljivo in strogo upoštevajte pogodbeno odgovornost in poprodajne storitve,
6. Strokovnjak za mednarodne logistične storitve, legalizacijo dokumentov in postopek inšpekcijskega pregleda s strani tretjih oseb.
