Natrijev tripolifosfat STPP
Natrijev trifosfat (STP)Natrijev tripolifosfat (STPP) ali tripolifosfat (TPP) je anorganska spojina, ki se uporablja v številnih aplikacijah pri proizvodnji čistil in konzervansov za živila ter v čistilnih napravah za vodo.
Natrijev tripolifosfat je bel prah; tališče 622 °C; lahko topen v vodi; ima znatno kelacijsko sposobnost s kalcijevo in magnezijevo plazmo, lahko zmehča trdo vodo in suspenzijo spremeni v bistro tekočino; je šibko alkalen, vendar nekoroziven. Je površinsko aktivna snov z odličnim emulgirnim učinkom na maziva in maščobe.
Natrijev tripolifosfat se uporablja kot emulgator in izboljševalec kakovosti v živilski industriji, na primer pri predelanem mesu, predelanih morskih sadežih, predelanem siru in izdelkih iz rezancev. Uporablja se kot izboljševalec kakovosti pri predelavi konzervirane hrane, sadnih sokov, mleka ali sojinih izdelkov. Lahko zmehča meso konzervirane šunke in zmehča lupino boba v konzerviranem bobu. V živilski industriji se lahko uporablja tudi kot mehčalo ali zgoščevalec.
Opis
STPP je večnamenski aditiv za živila, bel prah ali drobnozrnat, lahko prosto teče, brez tujih snovi.
Natrijev tripolifosfat 95% min za mesne in ribje izdelke kitajskega proizvajalca.
Uporaba
Uporablja se predvsem v mesnih in ribjih izdelkih.
1. Več kot 10 let izkušenj s certifikatom ISO,
2. Tovarna mešanic okusov in sladil, lastne blagovne znamke Tianjia,
3. Raziskave o tržnem znanju in spremljanje trendov
4. Pravočasna dostava in promocija zalog za vroče zahtevne izdelke,
5. Zanesljivo in strogo upoštevajte pogodbeno odgovornost in poprodajne storitve,
6. Strokovnjak za mednarodne logistične storitve, legalizacijo dokumentov in postopek inšpekcijskega pregleda s strani tretjih oseb.
