Proizvajalec aditivov za živila TianJia, L-metionin
Metionin je organska spojina, ki je ena od esencialnih aminokislin, ki sestavljajo človeško telo. Njena molekularna formula je C5H11O2NS, ki ima optično aktivnost in sodeluje pri sintezi beljakovin.
Ker ga ni mogoče proizvajati interno, ga je treba pridobiti od zunaj. Če metionina primanjkuje, lahko to ovira sintezo beljakovin v telesu, kar povzroči škodo. Prekomerna oksidacija membranskih lipidov, ki jo povzročajo prosti kisikovi radikali v telesu, je vzrok za različne poškodbe telesa. Lipidni peroksidi lahko poškodujejo primarne in sekundarne lizosomske membrane, pri čemer sproščajo kislo fosfatazo, ki jo vsebuje lizosom, kot hidrolitični encim, kar povzroči škodo pomembnim organelom, kot so celice in mitohondrijske membrane. Metionin se proti tem poškodbam bori po različnih poteh.
Uporablja se predvsem kot prehransko dopolnilo.Fiziološki učinek L-metionina je enak kot pri L-metioninu, vendar je njegova cena nizka (L-tip je narejen iz DL tipa), zato se običajno uporablja DL-metionin. Omejene aminokisline najdemo v rastlinskih živilih, kot so oves, rž, riž, koruza, pšenica, arašidova moka, soja, krompir, špinača itd. Dodajte zgornjim živilom za izboljšanje ravnovesja aminokislin. Potreba se razlikuje glede na vnos cistina. Potreba za odrasle moške je 1,1 g/dan.
Okus morskih ježkov je povezan z metioninom, sladkost morskih ježkov z glicinom in alaninom, grenkoba z valinom, svežina pa z glutamatom. Zato se te aminokisline lahko uporabljajo kot začimbe.
Še vedno se uporablja za infuzijo aminokislin in celovite pripravke aminokislin.
1. Več kot 10 let izkušenj s certifikatom ISO,
2. Tovarna mešanic okusov in sladil, lastne blagovne znamke Tianjia,
3. Raziskave o tržnem znanju in spremljanje trendov
4. Pravočasna dostava in promocija zalog za vroče zahtevne izdelke,
5. Zanesljivo in strogo upoštevajte pogodbeno odgovornost in poprodajne storitve,
6. Strokovnjak za mednarodne logistične storitve, legalizacijo dokumentov in postopek inšpekcijskega pregleda s strani tretjih oseb.
