Natrijev alginat

Kratek opis:

Ime izdelka: natrijev alginat

Št. CAS: 33665-90-6

MF: C4H5NO45

Razred: prehrambeni razred

Skladiščenje: hladno in suho mesto

Rok uporabnosti: 2 leti

Pakiranje: 25 kg/boben


Podrobnosti o izdelku

Podrobne fotografije

pogosta vprašanja

Oznake izdelkov

Specifikacija natrijevega alginata

ime izdelka Natrijev alginat
Specifikacija 98 % min
Videz Bel fin prah
CAS 9005-38-3
Molekularna formula C6H7NaO6

1) Natrijev alginat se pogosto uporablja v različnih vrstah hrane

2) Natrijev alginat Food Grade je naravni polisaharid, ekstrahiran iz rjavih morskih alg, ima številne funkcije v prehrambeni industriji, kot so sredstvo za zgoščevanje, stabilizator, emulgator, izboljševalec teksture, sredstvo proti retrogradaciji škroba in gela, zaradi svoje posebne kemične zgradbe in odlične lastnosti.Alginat se lahko široko uporablja kot naravni dodatek v različnih vrstah hrane, kot so pšenična moka, rezanci, zamrznjeni izdelki iz moke, pekarna itd.

TIANJIA Strogo-3
TIANJIA Strogo-4
TIANJIA Rigorous-2
TIANJIA Strogo-5
TIANJIA Rigorous-1

1. Več kot 10 let izkušenj s certifikatom ISO,
2. Tovarna mešanja arom in sladil, lastne blagovne znamke Tianjia,
3. Raziskave o poznavanju trga in spremljanju trendov,
4.Pravočasna dostava in promocija zalog za vroče zahtevne izdelke,
5. Zanesljivo in strogo upoštevajte pogodbeno odgovornost in poprodajne storitve,
6. Strokovnjak za mednarodne logistične storitve, dokumente o legalizaciji in postopek inšpekcijskega pregleda tretjih oseb.


  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • 1

    Delovanje natrijevega alginata
    Natrijev alginat je nekakšna polimerna spojina z visoko viskoznostjo.Od škroba, celuloze itd. se razlikuje po tem, da ima
    karboksilno skupino, ki je aldehidna skupina β-D-manuronske kisline, visoko glikolonske kisline, ki jo tvori glikozidna vez.Njegove funkcionalne lastnosti so naslednje:
    (1) močno hidrofilno, se lahko raztopi v hladni in topli vodi, pri čemer nastane zelo viskozna homogena raztopina.
    (2) Prava oblikovana raztopina ima mehkobo, enotnost in druge odlične lastnosti, ki jih je težko doseči z drugimi
    analogi.
    (3) Ima močan zaščitni učinek na koloide in močno sposobnost emulgiranja olja.
    (4) Če raztopini dodamo aluminijeve, barijeve, kalcijeve, bakrove, železove, svinčeve, cinkove, nikljeve in druge kovinske soli,
    netopni alginat.Te kovinske soli so pufri fosfatov in natrijevega in kalijevega acetata, ki lahko zavirajo in upočasnijo strjevanje.

     
    Uporaba natrijevega alginata
    (1) Hrana z rezanci: 0,2 % do 0,5 % natrijevega alginata se doda v proizvodnjo rezancev, ribjih rezancev, rezancev s hitro hrano in rezancev s sirom, kar lahko znatno poveča lepljivost, prepreči, da bi postali krhki, učinkovito zmanjša stopnjo lomljenja, kuhanje odpornost, odpornost proti peni, proti sprijemanju, močna trdnost, visoka žilavost, fin okus, mazanje, žvečljiv.
    (2) sladoled, Popsicle, sladoled: proizvodnja sladoleda, Popsicle, sladoled, na splošno dodamo 0,1-0,5% natrijevega alginata kot stabilizator, mešanica je enotna, enostavno prilagoditi pretok mešanice pri zamrzovanju, enostavno mešati.Izdelki dobro ohranjajo obliko, so gladki in občutljivi ter dobrega okusa
    (3) Mlečni izdelki in pijače: Natrijev alginat se lahko uporablja kot stabilizator za zamrznjeno mleko, zamrznjene sokove in druge pijače.Dodajanje ustrezne količine natrijevega alginata zamrznjenemu mleku lahko očitno poveča okus, brez lepljivega in trdega občutka.Zlasti dodatek 0,25% -2% natrijevega alginata v jogurtu lahko ohrani in izboljša obliko skute, prepreči padec viskoznosti v procesu visokotemperaturne dezinfekcije, lahko pa tudi podaljša obdobje skladiščenja, tako da njegov poseben okus ostane nespremenjen .Lahko se uporablja tudi kot zgoščevalec in emulgator za margarino.Poleg tega je pijači dodan s saharinom in dodatki za pripravo osvežilnega sadnega sirupa gladkega in enotnega okusa, stabilnega in brez plasti.

    V1. Kako nadaljevati z naročilom za vsak izdelek?

    Najprej nam pošljite povpraševanje, da nam sporočite svoje zahteve (pomembno);
    Drugič, poslali vam bomo celotno ponudbo, vključno s stroški pošiljanja;

    Tretjič, potrdite naročilo in pošljite plačilo/polog;
    Četrtič, uredili bomo proizvodnjo ali dostavili blago po prejemu bančnega potrdila.

    Q2.Kakšna so potrdila o kakovosti izdelkov, ki jih lahko zagotovite?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOŠER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 in poročilo o preskusu tretjih oseb, kot sta SGS ali BV.

    V3. Ali ste poklicni pri izvoznih logističnih storitvah in legalizaciji dokumentov?

    A. Več kot 10 let, s polnimi izkušnjami logističnih in poprodajnih storitev.
    B. Poznavanje in izkušnje z legalizacijo potrdil: CCPIT/legalizacija veleposlaništva in potrdilo o pregledu pred pošiljanjem.COC certifikati, odvisno od zahteve kupca.

    Q4.Ali lahko zagotovite vzorce?

    Lahko zagotovimo vzorce za odobritev kakovosti pred odpremo, poskusno proizvodnjo in tudi podpiramo našega partnerja pri razvoju več skupnega poslovanja.

    V5.Katere blagovne znamke in paket lahko zagotovite?

    A.Originalna blagovna znamka, blagovna znamka Tianjia in tudi OEM na podlagi zahteve stranke,
    B. Paketi so lahko majhni paketi do 1 kg/vrečko ali 1 kg/kositer na zahtevo kupca.

    V6. Kakšen je rok plačila?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    V7.Kakšni so pogoji dostave?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ali DHL/FEDEX/TNT.
    B. Pošiljka je lahko mešana FCL, FCL, LCL ali z letalsko družbo, plovilom ali načinom prevoza z vlakom.

    Tukaj napišite svoje sporočilo in nam ga pošljite