Natrijev alginat

Kratek opis:

Ime izdelka: Natrijev alginat

Št. CAS: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Stopnja: Živilska stopnja

Shranjevanje: Hladno in suho mesto

Rok uporabnosti: 2 leti

Paket: 25 kg/sod


Podrobnosti o izdelku

Podrobne fotografije

Pogosta vprašanja

Oznake izdelkov

Specifikacija natrijevega alginata

Ime izdelka Natrijev alginat
Specifikacija 98 % najmanj
Videz Bel fin prah
CAS 9005-38-3
Molekularna formula C6H7NaO6

1) Natrijev alginat se pogosto uporablja v različnih vrstah hrane

2) Natrijev alginat živilske kakovosti je naravni polisaharid, pridobljen iz rjavih morskih alg, ki ima zaradi svoje posebne kemične sestave in odličnih lastnosti številne funkcije v živilski industriji, kot so zgoščevalec, stabilizator, emulgator, izboljševalec teksture, sredstvo proti retrogradaciji škroba in želirno sredstvo. Alginat se lahko široko uporablja kot naravni dodatek v različnih vrstah hrane, kot so pšenična moka, rezanci, zamrznjeni izdelki iz moke, pekovski izdelki itd.

TIANJIA Stroga-3
TIANJIA Strogo-4
TIANJIA Rigorous-2
TIANJIA Strogo-5
TIANJIA Stroga-1

1. Več kot 10 let izkušenj s certifikatom ISO,
2. Tovarna mešanja okusov in sladil, lastne blagovne znamke Tianjia,
3. Raziskave o tržnem znanju in spremljanje trendov
4. Pravočasna dostava in promocija zalog za vroče zahtevne izdelke,
5. Zanesljivo in strogo upoštevajte pogodbeno odgovornost in poprodajne storitve,
6. Strokovnjak za mednarodne logistične storitve, legalizacijo dokumentov in postopek inšpekcijskega pregleda s strani tretjih oseb.


  • Prejšnje:
  • Naprej:

  • 1

    Funkcija natrijevega alginata
    Natrijev alginat je vrsta polimerne spojine z visoko viskoznostjo. Od škroba, celuloze itd. se razlikuje po tem, da ima
    karboksilna skupina, ki je aldehidna skupina β-D-manuronske kisline, visoke glikolne kisline, ki nastane z glikozidno vezjo. Njene funkcionalne lastnosti so naslednje:
    (1) močno hidrofilen, se lahko raztopi v hladni in topli vodi in tvori zelo viskozno homogeno raztopino.
    (2) Nastala resnična raztopina ima mehkobo, enakomernost in druge odlične lastnosti, ki jih je težko doseči z drugimi
    analogi.
    (3) Ima močan zaščitni učinek na koloide in močno emulgirajočo sposobnost na olje.
    (4) Če raztopini dodamo aluminijeve, barijeve, kalcijeve, bakrene, železne, svineve, cinkove, nikljeve in druge kovinske soli, nastanejo
    netopni alginat. Te kovinske soli so pufri fosfatov in acetata natrija in kalija, ki lahko zavirajo in odložijo strjevanje.

     
    Uporaba natrijevega alginata
    (1) Rezanci: pri proizvodnji rezancev, ribjih rezancev, rezancev za hitro prehrano in sirovih rezancev se doda 0,2 % do 0,5 % natrijevega alginata, kar lahko znatno poveča lepljivost, prepreči krhkost, učinkovito zmanjša stopnjo lomljenja, odpornost pri kuhanju, odpornost na peno, nelepljivost, močno trdnost, visoko žilavost, finega okusa, maziva, žvečljivosti.
    (2) sladoled, sladoled na palčki, sladoled: pri proizvodnji sladoleda, sladoleda na palčki, sladoleda se običajno doda 0,1–0,5 % natrijevega alginata kot stabilizatorja, zmes je enakomerna, enostavno se prilagaja pretoku zmesi pri zamrzovanju in se enostavno meša. Izdelki dobro ohranjajo obliko, so gladki in nežni ter dobrega okusa.
    (3) Mlečni izdelki in pijače: Natrijev alginat se lahko uporablja kot stabilizator za zamrznjeno mleko, zamrznjene sokove in druge pijače. Dodajanje ustrezne količine natrijevega alginata zamrznjenemu mleku lahko očitno izboljša okus, brez lepljivega in trdega občutka. Zlasti dodatek 0,25–2 % natrijevega alginata v jogurt lahko ohrani in izboljša obliko skute, prepreči upad viskoznosti med procesom visokotemperaturne dezinfekcije, hkrati pa podaljša obdobje skladiščenja, tako da se njen poseben okus ne spremeni. Uporablja se lahko tudi kot zgoščevalec in emulgator za margarino. Poleg tega se doda pijači skupaj s saharinom in dodatki za osvežilen sadni sirup z gladkim in enakomernim okusom, ki je stabilen in se ne zlije z plastmi.

    V1. Kako nadaljevati z naročilom za vsak izdelek?

    Najprej nam pošljite povpraševanje, da nam sporočite svoje zahteve (pomembno);
    Drugič, poslali vam bomo celotno ponudbo, vključno s stroški pošiljanja;

    Tretjič, potrdite naročilo in pošljite plačilo/polog;
    Četrtič, po prejemu bančnega potrdila bomo uredili proizvodnjo ali dostavili blago.

    V2. Katere certifikate kakovosti izdelkov lahko zagotovite?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 in poročilo o preskusu tretje osebe, kot sta SGS ali BV.

    V3. Ali ste strokovnjak za izvozne logistične storitve in legalizacijo dokumentov?

    A. Več kot 10 let, s polnimi izkušnjami na področju logistike in poprodajnih storitev.
    B. Poznavanje in izkušnje z legalizacijo potrdil: legalizacija CCPIT/veleposlaništva in potrdilo o pregledu pred odpremo. Potrdila COC, odvisno od zahteve kupca.

    V4. Ali lahko zagotovite vzorce?

    Vzorce lahko zagotovimo za potrditev kakovosti pred odpremo, poskusno proizvodnjo in tudi podpremo našega partnerja pri skupnem razvoju večjega števila poslov.

    V5. Katere blagovne znamke in pakete lahko ponudite?

    A. Originalna blagovna znamka, blagovna znamka Tianjia in tudi OEM na podlagi zahteve stranke,
    B. Paketi so lahko majhni paketi do 1 kg/vrečka ali 1 kg/pločevinka na zahtevo kupca.

    V6. Kakšen je plačilni rok?

    T/T, akreditiv, plačilo po pošti, Western Union.

    V7. Kakšni so pogoji dostave?

    A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ali DHL/FEDEX/TNT.
    B. Pošiljka je lahko mešani prevoz FCL, FCL, LCL ali z letalsko, ladjsko in železniško družbo.

    Napišite svoje sporočilo tukaj in nam ga pošljite