TianJia, proizvajalec aditivov za živila, kalijev cinamat

1、Kalijev cinamat ima močno sposobnost zaviranja bakterij, zlasti plesni, bakterij in kvasovk, ki povzročajo kvarjenje hrane, njegova učinkovita koncentracija zaviranja plesni pa je 0,05–0,1 %, splošna količina v običajni uporabi pa je 0,01–0,02 %. , učinkovita koncentracija bakterijske inhibicije pa je 0,01-0,1 %..Hkrati kalijev cinamat ni podvržen omejitvi kislosti in alkalnosti, bakteriostatski učinek je tudi precej dober med vrednostjo PH 2-7, bakteriostatski učinek pa ni posledica nihanja PH in spremembe, lahko se pogosto uporablja v vseh vrstah hrane.

2、Kalijev cinamat ima protitumorski učinek in antimutageno delovanje in vitro, ki lahko zavira različne tumorje, ki jih povzročajo rakotvorne snovi pri glodavcih;

3、Kalijev cinamat lahko zniža krvni sladkor, hkrati pa zniža tudi lipide v krvi, kar nakazuje, da ima kalijev cinamat določeno vlogo pri preprečevanju in zdravljenju sladkorne bolezni in njenih zapletov;

4、Kalijev cinamat se lahko neposredno doda ali sestavi za proizvodnjo lokalnih anestetikov, antiseptikov, hemostatskih zdravil in ima učinek proti utrujenosti;

5, sam kalijev cinamat je neke vrste začimba, ima zelo dobro vlogo pri ohranjanju kadila, običajno kot surovina s kadilom, lahko naredi glavno aromo začimb bolj dišečo in hlapljivo.